【废弃食用油利用】天津新区启动废弃食用油再利用项目 变肥皂

　　在专门设计的废弃食用油处理机中进行4个小时的制作，原本深褐色的废弃食用油就能够华丽“变身”为没有任何化学合成物质的“绿色肥皂”供人们使用……18日，“中日友好废弃食用油做肥皂项目”在天津市开发区西区正式启动，这也是全国首批专门针对废弃食用油进行再利用的环保项目。项目将选取8个餐厅作为试点，试点成功后有望向滨海新区其他区域进行推广。

　　20升废弃油变35公斤皂粉

　　在开发区西区邻里中心，一座约25平方米的木屋子成为了废弃食用油做肥皂项目的“家”。在木屋中，记者看到了专门设计的废弃食用油处理机，它约有1米高，由深蓝色的支架、银白色的电机和一个巨大的不锈钢桶形容器组成。

　　“将废弃食用油做成皂粉步骤并不复杂，在学习几次后几乎所有人都能够掌握。”现场操作人员将早已准备好的20升废弃食用油全部倒入桶形容器，开始加温。加温约10分钟后，工作人员将纯碱溶液倒入食用油中，容器中带着三片突起扇叶的搅拌棒启动，开始匀速转动。

　　“这些叶片主要起到搅拌作用，让废弃食用油能够和原料均匀混合在一起。这两片带着锯齿的不锈钢叶片主要是为了防止结块。”工作人员表示，在运行过程中，操作人员并不需要进行全程盯守，只需要隔一段时间过来看一下反应情况并陆续加入纯碱等原料即可。约4个小时之后，深褐色的废弃食用油已经完全变了模样，成了土黄色的黏稠皂粉。“根据油品质的不同，20升废弃食用油大约可以制造出35至36公斤皂粉。”工作人员表示，经过晾晒后，干燥的皂粉可以直接使用，也可以经过容器定型变成漂亮的肥皂。

　　“绿色肥皂”回馈废油捐赠者

　　在此项目中，开发区泰鼎公司西区邻里中心内的8个餐厅成为首批试点，它们产生的废弃食用油将为处理机提供源源不断的原料。为了鼓励和感谢这些餐厅无偿提供废弃食用油，制造出来的绿色皂粉将首先回馈给他们，以供生活清洁使用。

　　“我们为每个餐厅提供了一个油水分离机，利用这个容器储藏废弃食用油，可以保证收集过来的油几乎不含有水分，直接使用。”相关人士介绍，根据餐厅的耗油情况，计划每三天左右收集一次，再将废弃食用油集中处理，变成肥皂粉。肥皂粉将作为奖励首先回馈给商家使用。

　　“这些肥皂粉在制造过程中，没有采用任何化学合成物质，可以说是非常绿色的，不但清洁力比较强，而且在使用完随水排放后，不会造成二次污染。我和自己的四个女儿、孙子始终在使用这种肥皂。”日本再生肥皂协会会长藤井绚子是此项目的发起者之一，她希望废弃食用油做肥皂项目试点可以在天津顺利进行，并能够推广开来。

　　“废弃食用油直接排放会污染水源，有些通过非法手段重返餐桌的地沟油更是会对居民的健康造成危害，通过废弃食用油做肥皂项目，我们希望可以为餐厨废弃食用油提供一个可持续、可复制的环保解决之道。”相关人士表示。