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餐厨垃圾将来力求不落地

餐厨垃圾将来力求不落地

餐厨垃圾具有危害和资源的二重特性:含水率高,达80%以上;盐分、有机物含量高;存在有病原菌、病原微生物;易腐烂变质、滋生蚊蝇。专家认为,探索餐厨垃圾资源化利用,同时试点收运“不落地”符合减量化、无害化、资源化的垃圾处理趋势。

想说利用不容易

西安市环境卫生科学研究所总工程师梁伟介绍,目前餐厨垃圾资源化的主要技术有生物法和物理法。生物法采取微生物发酵技术制成发酵饲料。物理法是将餐厨垃圾脱水后进行干燥消毒,粉碎后制成颗粒状或粉剂状的鱼、禽、畜饲料或农业用的有机肥料。

有别于国内已经普及了的燃烧、填埋处理,有机处理(资源化利用)相对是条新路子。

但餐厨垃圾处理仍然无法克服有机处理的两大普遍性难题:作饲料无法解决同源性问题;做肥料影响土壤本身的酸碱平衡。

处理1吨生活垃圾的成本当然要比卫生填埋高,农民和养殖户使用堆出的肥料(饲料)过程中却发现效果不好。堆肥是堆成了,但各种有机物含量不达标,利用价值不尽如人意。

梁伟说,源头减量仍是目前最好最易行的办法,另外,干湿分类也应提上日程。

试点垃圾“不落地”

“目前广州每天处理的1.12万吨生活垃圾中焚烧、生化和填埋处理的比例依次是9%1%90%,我们西安的处理方式仍然较为单一。”西安市固体废弃物管理处称,若建立其他处理方式,源头减量的同时垃圾分类在全市范围推进,餐厨垃圾用更科学的生化方法处理,可大大减轻生活垃圾对填埋场的压力。

据统计,生活垃圾成分构成中厨余垃圾含量占很大比重。有专家称,经过市民的源头分类,过半数的餐厨垃圾可以用生化方式进行处理。

西安市得到一个经验,如果生活垃圾未经分类、不加辨别就运去“资源化处理”,那么还不如直接运往卫生填埋场。国内运转比较成功的一些餐厨垃圾处理厂,基本实现了餐厨垃圾专门处理。

西安市环境卫生科学研究所建议试点实施“定时定点,直收直运,垃圾不落地”:居民定时定点投放垃圾、相关单位直收直运。据悉此项措施在日本的大中城市里执行相当有力。

对于餐厨垃圾则“重点照顾”,试行“专袋投放”:街道组织在生活垃圾收集点设置餐厨垃圾、其他垃圾收集容器,居民家庭使用专用餐厨垃圾袋盛装垃圾,干湿分开投放至居住区专用收集容器或投放点,环卫作业单位分类收运、分类处理。

西安市市容园林局表示,未来我市将出台餐厨垃圾集中收运管理规范,引入市场机制,提高餐厨垃圾处理能力,为实现全市垃圾分类做好配套性基础设施建设。