杭州市近江西园社区8户人家试点食物垃圾处理器

　　垃圾经过食物垃圾处理器，可以直接从下水管流走。图中的脸盆与垃圾处理无关。

　　在好莱坞电影里，常会看到主人把垃圾塞进水槽，一阵吱吱声后，就成了粉末进了下水道。

　　今年7月初，近江西园社区的工作人员为社区内的8户人家厨房安装上了这样的“小东西”。这个“小东西”很厉害，大如玉米棒的东西在也被它碾得粉碎。经过2个多月的试用，用户反映，自从有了它，厨房垃圾再也不闹心了。

　　一根玉米棒也能轻松搞定

　　厨房垃圾不再拎下楼

　　何阿姨家住近江八园7幢1单元，她自愿报名参加了这项试点工作。在她家的厨房，我们亲眼看到了这个有趣的机器。

　　“小东西”全名叫做食物垃圾处理器，是个直径约为20厘米，长30厘米的小圆柱体，有点像我们常用的增压泵，接在厨房水槽下方，与排水管相连。别看它个子小，能耐很大，何阿姨淘米、洗菜，以及饭后不要的剩菜全“喂”给它。

　　这台机器里面有许多个合金捣锤，任何食物垃圾扔进去，经过锤、切、撕、磨四个动作后都得“投降”，“鱼骨头虾壳塞进去，过几秒就打成了浆顺着水管流下去了。”有一次，何阿姨将一根吃完的玉米棒扔了进去，这台食物垃圾处理器应对自如。

　　“就是水用得比以前稍微多点。”这是何阿姨唯一感到不足的地方。

　　2单元的赵先生同样感触很深，“夏天天气炎热，垃圾放久了就有味道，经常倒垃圾也很麻烦，这个机器让我们方便了不少。”

　　同楼的华女士一家三口人，平时产生的厨房垃圾不多，自从使用了食物垃圾处理器后，厨房整体清爽了很多，“这个东西不错，价格也能接受，就是水用得比以前多一点。”

　　与别人自愿做试点不同，吴女士在4年前就用上了食物垃圾处理器。

　　2009年，吴女士的丈夫通过渠道得知了这项技术，两人觉得挺好的，于是花了400多元购买了一台。

　　“其实这个并不会多用水。”吴女士说起自己的使用心得：“垃圾先放入机器里，然后把水槽孔塞上，洗菜淘米、洗碗后，把水槽孔打开，按下开关，这些水就把处理好的垃圾冲下水管了。”处理过程只需要几秒钟，也能省电。

　　不仅没有浪费水，4年来吴女士购买的这台食物垃圾处理器从未坏过，里面也没有什么异味，吴女士对此很满意。

　　一个社区一年可节约垃圾处理费数十万元

　　食物垃圾处理器好在哪里?望江街道城管办的工作人员吴家豪为我们算了笔账：一户人家每天用一只垃圾袋，一年就是365只，而6月到10月份天气热，使用量可能还得加大，一年400只是肯定要的，按每只0.13元的价格计算，一户家庭全年花费在垃圾袋上的钱需52元。

　　“光是在近江西园社区，去年向居民发放187万只垃圾袋，花费20多万元。这还仅仅只是垃圾袋的成本，再算上垃圾运输费、处理费、人工费等，为了处理垃圾，一年花费就要近40万元!”吴家豪觉得，这笔巨款，其实可以用来推广更环保的食物垃圾处理器。

　　基于此，近江西园社区于今年7月申报了项目资金，在社区内的8户人家做试点，着力推广食物垃圾处理器的普及使用。

　　从采访中记者也了解到，食物垃圾处理器的推广，障碍在于价格。目前市场上售卖的食物垃圾处理器，价格在500元至3000元不等。

　　“老百姓出一点钱，政府补贴大部分，这样老百姓能接受，长期来看政府省却了大量垃圾处理的经费，也是合算的。”老吴说。

　　经过食物垃圾处理器碾磨后形成的浆其实也是很好的“肥料”。“有些家里养植物的，可以用这些水浇灌植物，很有营养的。”

　　现在，近江西园社区准备找一家餐馆做试点，餐馆里的食物垃圾经过机器的碾磨烘干后形成类似花泥的东西，可用作肥料，形成垃圾循环再生利用。

　　它在国外很受欢迎 ，我国使用率还很低

　　其实在国外，食物垃圾处理器早已普及到千家万户。1927年，美国就研制成功第一台食物垃圾处理器，这引发了自抽油烟机发明以来的第二次厨卫革命。如今美国家庭普及率已达90%，欧洲亦达到70%，而在日本、韩国新建住宅的使用率更是达到了百分之百。我们经常在国外的电影中看到主角使用就是一个很好的例子。

　　我国也从上世纪90年代开始推广，但发展缓慢。据2003年的数据，北京、上海、广州三地的食物垃圾处理机的使用率分别仅有4.3%、3.8%、3.5%。

　　新闻附件：

　　什么是食物垃圾处理器?

　　食物垃圾处理器是一种现代化的家用电器，能够快速解决掉易腐烂变质的餐厨垃圾，从而改善消费者的生活方式。食物垃圾处理器能够采用全新的方法来处理现代家庭中的食物垃圾：残羹剩饭、肉鱼骨刺、蔬菜、瓜皮果壳、蛋壳、茶叶渣、咖啡渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫、蟑螂，减少厨房异味，从而有效促进家人健康、优化家居环境，并彻底解决下水道容易堵塞的问题。