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星巴克为什么不能回收他们废弃的纸杯?

新闻中心

星巴克为什么不能回收他们废弃的纸杯?

  当你在星巴克将用过的咖啡杯放进门边的垃圾箱时,你是否在想自己已经做了一件拯救地球的事情呢?星巴克一直以来希望你能这么想。毕竟,能让客户觉得自己丢弃的杯子是“可再生”的,是一种吸引富裕的、生态意识觉醒的客户的再好不过的方式。在2008年,星巴克宣布,到2015年,将在所有门店实施一次性杯子的循环利用。

  对一年卖40亿个一次性纸杯的星巴克来说,这看起来是个可以很容易实现的目标。它有这个财力。然而,星巴克在2013全球责任报告里说,到2015年它难以达到这个目标。事实上,在发布计划的五年里,该公司只在39%的门店里成功实施了该计划。

  出了什么问题呢?失败源于星巴克做这件事的动机。东西可以被回收但不是所有东西都可以用来发展循环经济。换句话说:星巴克是由于利益驱动去做这件事情的,但是现在他发现无钱可赚。

  第一,星巴克纸杯的内衬塑料是用来防止泄漏,而那层塑料在把其变成新的纸张之前需要被移除。当然,这样的技术是有的。但

  只有在被提供充足的杯子的前提下,回收处理商才会有动力去改造现有生产线。

  但问题是,星巴克顾客扔掉的杯子的数量尚不足以使之做出改变。比如,星巴克2010年试点过的一个项目;它从170家多伦多地区的门店,收集了三吨杯子送往美国回收。三吨可能听起来很多,但相对于美国当年5150万吨的再生纸回收量来说,就九牛一毛了。

  Mulcahy,佐治亚太平洋公司的副总裁告诉波士顿环球报,星巴克全年使用过的杯子不足他们再生纸厂一周的处理量。对他们这样的公司来说,星巴克杯子的回收并不是一项生意;更像一个公关项目。或者某一天,星巴克可以联合其他饭店一起回收旧杯子,这样才能使其变成一项有前景的生意。

  当然,星巴克的回收具有象征意义,这是星巴克重视它的原因。如果没有一项经济性的回收解决方案,星巴克该如何处理那些白色的杯子呢?

  堆在垃圾场外的杯子,产生温室气体的同时也毁坏了可以被回收利用的杯子纤维的价值。使用可以重复使用的杯子是个不错的主意,但是消费者并不完全乐意。2008年,星巴克制定了到2015年25%的饮品将通过可重复使用的玻璃杯提供;但是到2011年,这个比例只有1.9%;而且他们将2015年的目标调低到5%,尽管他们可以制造出合适的、低成本的玻璃杯。

  事实上,星巴克不得不考虑放弃回收所有门店纸杯的计划。”循环利用纸杯似乎是一个简单的计划”该公司上周发表的一份声明说“但它实际上是相当具有挑战性。”如果消费者能够理解星巴克的苦衷,他们就会避免去购买并扔掉这么多纸杯。