哈尔滨市采取科技手段严查严管餐厨垃圾收运流程

近日，哈尔滨市十四届人大常委会召开第八次会议，听取了哈尔滨市政府办理哈尔滨市人大常委会执法检查组关于检查《中华人民共和国食品安全法》实施情况报告审议意见情况报告。2013年哈尔滨市政府将构建最严监管体系，采取整合检测机构、实施机构改革等多种举措，完善监管体系，保障城市食品安全。

对于餐厨垃圾的监管，今年哈尔滨市除了开展重点品种、重点时段、重点区域整治外，还将采取科技手段严查严管，谨防地沟油流向餐桌。

哈尔滨市环保局与4934家餐饮单位签订了处置协议，已安装油水分离和油烟净化装置2665台。同时，哈尔滨市正加快推进餐厨垃圾处理厂建设，并将依托城市视频监控、车辆定位灯等现代信息技术，监控收运流程，建立餐厨垃圾收集、转运、处置体系，防止地沟油和餐厨废弃物重返餐桌。